品 プロ和菓子製菓用 円形木製枠 馬尻尾毛 ふるいやや傷や汚れあり

プロ業務用　和菓子製菓用
- 形状: 円形
- 素材: 木製フレーム、馬毛
- 直径: 約3４．５cm

・藤製の裏漉しできんとんを作った後につつじ、早苗、紅葉、雪などの飾りをこの馬毛の裏漉しで作る。
上生菓子を完成させる時に使用する道具
・伊勢芋や大和芋などを蒸した後の裏漉しで使用し、きめ細かな煉り切り餡を作る時等に使用
※側面に年号が記載されています

現在は馬毛で制作される職人がいなくなり（見よう見まねで作られている方は存在）貴重なものになりました。

★即購入OK　　送料無料の匿名メルカリ便
★あくまでも新品であり古いものですので神経質な方のご購入はご遠慮ください。
★素人の検品だということをご理解の上、ご購入ください。
他、見落としありましたら申し訳ありません。
★定規、メジャーは付属していません
★緩衝材で包んで　その上から紙等で包んでお送りします。
（梱包には新聞紙、紙袋、段ボール、廃材などリサイクル品を利用しますのでご了承願います）